来泰州，八地早茶任你选

9月28日，泰州老街北广场，蒸笼叠得像小楼，吆喝声一浪接一浪。
泰州早茶市集正式开市。本土早茶来了，还顺带把山东、浙江、宁夏、辽宁、广东、安徽、西藏七个地方的风味一起搬了过来。
一句话：这条街，今天很香。

开市才一小时，蟹黄包就全卖光了
留芳茶社、会宾楼、御汕楼、海陵一枝春……泰州人熟悉的这些名字，全都支起了摊子。点心摆开，蒸汽腾起，市民游客闻着味就来了，自觉地排起了长队。

最热闹的是海陵春。老板杨丽忙得脚不沾地，蟹黄包、烫干丝、牛肉包刚上展台就被围住。皮薄的包子、入味的烫干丝，本地人一尝就知道对不对。
"没想到这么火爆！开市才一小时，准备的50只蟹黄包就全卖光了。"杨丽笑着说，"明天得多备些，让大家都能吃上。"
七地美食来踢馆，结果被泰州干丝圈了粉
外地摊位也没闲着。
镇江张嫂子锅盖面，汤醇面劲；南京鸡鸣汤包，皮薄汁多；兰溪文永酥饼，咸香浓郁……摊前一律排队。

宁夏玺味居同样人气很旺，老板马吉军刚摆上羊杂汤、宁夏烤饼，摊前就排满了人。"这个早茶集市真是太热闹了，一会儿准备去其他摊位转转，尝尝鲜。"
大连大宅门食品的负责人滕文浩，带来了金米海胆疙瘩汤，海胆黄融进浓汤，小米粒粒分明，鲜味十足。这是他第一次来泰州，昨天特意去尝了泰州干丝，评价是：软滑细腻，印象深刻。
好家伙，来踢馆的，先被圈粉了。
一边吃，一边穿越
光吃还不够，这场市集还给自己加了个"宋韵皮肤"。

穿古装的"范仲淹"沿街巡游，货郎吆喝声不断，漕商和侠客从人群里穿行而过。宋式投壶、漕埠谜题、早茶知识抢答，集齐镖印还能兑换限定文创。

还有软萌的"早茶宝宝"在场内巡场，大人小孩排着队合影。
"我平时就爱吃泰州早茶，这次不仅能吃到地道家乡味，还能一次性尝到全国各地的特色小吃，特别划算。"市民陈桂兰说。

来自安徽合肥的南京理工大学泰州科技学院学生赵雅娟，一大早就在市集打卡。烫干丝加文永酥饼，吃得津津有味："泰州早茶果然名不虚传，烫干丝口感鲜醇。一次尝到这么多地方美食，太满足了。"
特别提醒：券在等你
吃着吃着，别忘了薅羊毛。
9月28日至10月7日，每天8点，登录"泰吉祥一码通"，可领取"满20元减10元"早茶市集专属满减券。每日限量200张，领完即止。
定个闹钟，别怪我没提醒你。

今日头条-微泰州官方号

原文链接：https://toutiao.com/group/7691231369363456531/?upstream_biz=search&utm_medium=search_ignore

数据来源于互联网，如有侵权请联系删除